Grasgevoerd en wild vlees: De beste keuze voor jouw gezondheid
Er wordt veel geschreven en gesproken over kwaliteit van voeding, waaronder vlees. Grote kans dat je het verschil tussen biologisch en niet biologisch vlees hebt te horen gekregen. Je kunt echter een VEEL belangrijkere keuze maken, waarvan weinig mensen weten hoe groot de impact is op je gezondheid: Grasgevoerd vlees. Wat betekend dit? Dat leer je hier.
Wat is grasgevoerd vlees?
Als je Grasgevoerd vlees eet, dan eet je vlees van dieren die enkel zijn gevoed door de natuur. De dieren (vaak koeien) eten het gras en kruiden die ze in de natuur vinden, het verteringssysteem van deze dieren is hiervoor gemaakt. De gezondheid van het dier is daarom een stuk beter dan graangevoerde dieren. Vlees in de supermarkten is graan gevoerd. De dieren worden gevoerd met ‘krachtvoer’ zoals graan, soja en maïs. Het verteringsyteem van die dieren is hier NIET voor gemaakt, zeker niet van runderen. daarom kan dit negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid van de koeien en uiteindelijk dus ook van het vlees. Graan gevoerd rundvlees heeft een hoger percentage omega 6, dit is slecht voor de gezondheid.
Biologisch vlees wil zeggen dat de dieren meer leefruimte krijgen, onder anderen stro eten en naar buiten mogen. Het voer is van biologische oorsprong en het gebruik van antibiotica is beperkt. Alhoewel het voer biologisch is, zegt het niets over wat voor type voer de dieren te eten krijgen. Het krachtvoer dat gebruikt wordt is misschien van biologische oorsprong, maar het is alsnog niet wat de dieren horen te eten. Grasgevoerd vlees is dus een stuk gezonder voor het dier en voor jou.
Waarom grasgevoerd en wild vlees beter is
Er zijn meerdere redenen waarom grasgevoerd vlees en wild vlees de betere optie is om te kiezen:
Jouw eigen gezondheid
Grasgevoerd dieren en wild zijn gezonder en daarom is het vlees gezonder. Het bevat een ideale verhouding tussen omega-3 (‘‘goede’’)en omega-6 (‘‘slechte’’) vetzuren en CLA (linolzuur). Dit zijn de bekende ‘‘visolie’’ vetten en hebben veel gezondheidsvoordelen, zoals het opbouwen van al jouw lichaamscellen en aanmaak van hormonen. Grasgevoerd en wild vlees heeft 2 tot 4 keer zoveel omega-3 vetzuren dan graangevoerd vlees. Grasgevoerd en wild vlees bevat een gezonde verhouding verzadigde en onverzadigde vetten. Ook heeft grasgevoerd en wild vlees een hogere hoeveelheid vitamine E en antioxidanten dan graangevoerd en biologisch vlees.
Het milieu
Grasgevoerde dieren hebben minder land en water nodig om te leven, ze eten immers gras dat al van nature in het natuurgebied aanwezig is. Er wordt dus niks geplant of verbouwd om de dieren te voeden. Grasgevoerde dieren stoten daarnaast minder methaan uit dan dieren die voornamelijk graan en soja eten.
Welzijn van het dier
Grasgevoerde dieren leven een zo natuurlijk mogelijk leven, zoals het bedoeld is. Ze hebben ruimte om te grazen en leven natuurlijker en in kuddes, hoe de natuur het bedoeld heeft
Waar koop ik grasgevoerd vlees?
Het is niet makkelijk om in de winkel of supermarkt grasgevoerd of wild vlees te krijgen. Het is simpelweg goedkoper voor een supermarkt om graangevoerd (krachtvoer) vlees te verkopen. De dieren worden in kortere tijd ‘‘vetgemest’’, waardoor de kosten gedrukt kunnen worden. Gelukkig zijn er een aantal partijen die grasgevoerd leveren en bij jou thuis komen bezorgen! HEEL werkt met 2 mooie bedrijven samen en hebben we voor ou een kortingscode:
Grutto heeft een duidelijke traceerbaarheid van dier tot bord, inclusief gegevens van de boer. Je hebt dus een directe link naar de boer. Ze hebben een grote verscheidenheid aan grasgevoerd en wild vlees.
Vanaf €99 gratis thuisbezorgd
Leuke recepten op de website!
Grutto belooft het volgende: Natuurlijk gezond vlees, dieren met een goed leven, geen verspilling door verwerken van kop tot staart, volledige traceerbaarheid en transparantie, een betere bodem: In samenwerking met Wij.land ondersteunen ze hun boeren in de transitie naar regeneratieve landbouw, een eerlijke prijs voor iedereen. Voor de boer, de consument en de natuur.
KORTINGSCODE GRUTTO: HEEL10
Voor €10 korting op je eerste bestelling!
Vlees van ons is een mooi en een wat kleiner bedrijf met een heel mooi assortiment van vlees, met name rundvlees. De dieren hebben een eerlijk leven en zijn niet bijgevoerd. Ze maken geen gebruik van antibiotica. Vlees van ons gaat vleesverspilling tegen en bieden gezonder vlees tegen een scherpe prijs. Vrij van gluten, suikers en e-nummers. De dieren zijn lokaal en met zorg grootgebracht.
Gratis thuisbezorgd vanaf €150
Mooie en duidelijke informatie wat betreft de werkwijze
In combinatie met de kortingscode scherp geprijsd!
Kortingscode bij elke bestelling te gebruiken!
KORTINGSCODE VLEES VAN ONS : HEEL10
voor 10% korting op je bestellingen bij Vlees van ons!
